和歌山市杉ノ馬場―。
「味而鳥(アジト)」では、焼き鳥だけでなくその他の鶏料理も多彩にお楽しみいただけます。
一品には、焼き鳥で使用する播州赤鶏とは違い、高温で火を入れてもやわらかく仕上がる「紀州うめどり」を使用。
しっとりジューシーな鶏の唐揚げはもちろんのこと、鶏のアヒージョやあんかけ出し巻きなどの、当店ならではの
逸品もまたおすすめです。
新鮮であるが故に成せる味わいを
存分にご堪能ください。
またお酒はビールや日本酒、ワインなど、鶏料理によく合うものを種類豊富に取り揃えています。
会社帰りの一杯から、女子会や宴会などの大人数でのお食事まで、様々なシーンでぜひ気軽にご利用ください。
- 鶏と白ネギの
アヒージョ - 680円
- 人気のアヒージョは、鶏の旨味を凝縮した逸品。
白ネギのトロっとした食感と濃厚な甘味、
鶏の弾力ある食感とジューシーな旨味を
一度にお楽しみいただけます。
- 味而鳥サラダ
- 680円
- 箸休めにぜひ味而鳥サラダを。
自家製ドレッシングでさっぱりとお召し上がり
ください。
シャキシャキ食感の新鮮野菜は、焼き鳥のおともに
欠かせません。
- 養鶏場たまごの
あんかけ出し巻き - 680円
- 毎朝丁寧に引く出汁をたっぷりと使用した
あんかけ出し巻き。
養鶏場から届く新鮮なたまごは、濃厚で甘味が
強いことが特徴です。
あつあつトロトロのあんかけを絡めてどうぞ。
- 手羽先ギョウザ
- 880円
- 手羽先ギョウザもまた、お酒によく合う人気の逸品です。
鶏と豚の挽き肉を手羽先にたっぷりと詰め、油でカラッと揚げました。
パリッパリの表面から、ジュワーっと肉汁が溢れ出す瞬間がたまりません。
各680円
〆には名物のつけ蕎麦をぜひ。
甘めの出汁と喉越しの良い蕎麦に、香ばしく炙った
鶏もも肉を添えています。
鶏の旨味が溶け込んだ出汁に、お蕎麦をしっかりと絡めて
お召し上がりください。
Other
※価格はすべて税抜きです。
朝引き桃山けんか地鶏(金曜日・土曜日のみ、数量限定)
- けんか地鶏のお造り三種盛
- 1,280円
- けんか地鶏のお造り五種盛
- 1,680円
- 桃山けんか地鶏串
- 350円
- けんか地鶏のタタキ
- 1,180円
- けんか地鶏のユッケ
- 880円
- けんか地鶏の生肝
- 780円
熱
- 焼鳥屋さんのだし巻きたまご
- 580円
- 鉄板もんじゃ
- 580円
- 鉄板チーズ
- 680円
- あんかけ出し巻きたまご
- 680円
- 鶏と白ネギのアヒージョ
- 680円
- アスパラ・キノコと帆立バター炒め
- 880円
- 味而鳥の四川風麻婆豆腐
- 780円
- 麻婆茄子 ~モッツアレラチーズ~
- 880円
鶏串
※タレ、塩の指定がない場合はオススメの味付けで焼きます
- ・ササミ梅しそ
・ササミ明太マヨ
・ササミわさび醤油 - 各250円
- ・赤鶏ねぎま
・赤鶏もも
・せせり
・手羽先
・ふりそで
・ササミ
・こころ
・つなぎ
・ズリ
・肝
・皮
・ぼんじり
・ヤゲンなんこつ - 各230円
- つくね
- 280円
- 【金曜日・土曜日のみ数量限定】
朝引き桃山けんか地鶏串 - 350円
飯
- おむすび(梅・昆布・鮭)
- 250円
- 養鶏場直送たまごかけごはん
- 580円
- 焼き鳥丼
- 880円
- 鶏・だし茶漬け
- 680円
- 白ごはん
- 小180円
中250円
大300円
甘
- レアチーズケーキ
- 680円
- 杏仁豆腐 フルーツ果実のせ(マンゴーorブルーベリー)
- 580円
- ジェラート
- 380円
- バニラアイス
- 350円
- フォンダンショコラ
- 680円
揚
- 手羽先ギョウザ
- 880円
- 鶏の唐揚げ
- 780円
- 鶏マヨ
- 780円
- チキン南蛮
- 780円
- ウェッジカットのフライドポテト
- 580円
- さつま芋スティックバター
- 580円
- 食物繊維たっぷりのごぼうの唐揚げ
- 580円
- 鶏ナンコツの唐揚げ
- 680円
- 鶏の天ぷら
- 780円
- 揚げ出し豆腐
- 680円
- 揚げ茄子
- 680円
串焼き
- うずらベーコン
- 250円
- アスパラベーコン
- 250円
- トマトチーズベーコン
- 250円
- たまねぎ・ししとう・しいたけ
- 150円
- とうもろこし
- 180円
菜
- シーザーサラダ
- 680円
- ホタテ・エビ香味サラダ
- 780円
- 味而鳥サラダ
- 680円
逸
- やみつききゅうり
- 450円
- 冷奴
- 450円
- 漬物盛り合わせ
- 450円
- えだまめ
- 450円
- 山芋たんざく
- 450円
- 冷やしトマト
- 450円
- よだれ鶏
- 680円
麺
- 炙り鶏のつけ蕎麦(温・冷)
- 各680円
- 鶏・にゅうめん
- 780円
巻
- コースメニュー 味而鳥・七品(4名様より承ります)
- 3,500円
- 飲み放題(コースのみ)
- 2,000円
お料理の魅力を存分に引き出すためには、お酒ももちろん大事な要素です。
当店では日本酒やワイン、果実酒など、多彩な鶏料理に合わせて、幅広いお酒を取り揃えています。
ぜひ素敵なマリアージュをお楽しみください。
※価格はすべて税抜きです。
日本酒
- 世界一統 紀州五十五万石(燗)
- 一合 680円
二合 1,360円
- 月の井 純米無濾過
(茨城/辛口) - 780円
- 彦市 純米酒
(茨城/辛口) - 780円
- 恵那山 純米酒
(岐阜/辛口) - 780円
- 紀土 純米酒
(和歌山/辛口) - 780円
- 獺祭 純米大吟醸50
(山口/旨口) - 1,280円
- 南方 超辛口純米無濾過生原酒
(和歌山/辛口) - 780円
- 仙禽 無濾過
(栃木/旨口) - 1,180円
- 春鹿 超辛口純米酒
(奈良/辛口) - 980円
Other
※価格はすべて税抜きです。
ウイスキー
- 知多(ロック・水割り)
- 680円
酎ハイ
- ・プレーン
・レモン
・ライム
・カルピス
・健康チューハイ
・ゆずみつコラーゲン
・白桃コラーゲン - 各550円
カクテル
- ・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・ピーチウーロン
・ピーチソーダ
・グリーンアップルソーダ
・グリーンアップルジンジャー
・モスコミュール
・ファジーネーブル - 各550円
焼酎
(ロック・水割り・ソーダ割り)
芋
- 本格芋
- 500円
- 一兆
- 550円
- 黒霧島
- 580円
- 富乃宝山
- 650円
麦
- 本格麦
- 500円
- 二階堂
- 550円
- 中々
- 600円
- 花ぼんぼり~長期貯蔵~
- 630円
しそ
- 鍛高譚
- 550円
サワー
- レモンサワー
- 550円
ビール
- ザ・プレミアムモルツ(生)
- 小 480円
中 600円
- アサヒスーパードライ(中瓶)
- 630円
ノンアルコール飲料
- オールフリー
- 450円
ハイボール
- ジムビームハイボール
- 530円
濃い目 +50円
- 角ハイボール
- 550円
- 紀州シトラスハイボール
- 580円
- コークハイボール
- 580円
- ジンジャーハイボール
- 580円
ワイン
- グラスワイン(赤/白)
- 各480円
ワイン(ボトル)
白
- ビンディウス・ブランコ(スペイン)
- 3,300円
- ジビッボ(イタリア)
- 3,800円
赤
- トリ(イタリア)
- 3,800円
- ダマナ5(スペイン)
- 4,500円
梅酒・果実酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
- 恋梅
- 680円
- 南部の梅酒
- 580円
- ゆず梅酒
- 580円
- 金陵のゆず酒
- 680円
ノンアルコールカクテル
- ・ノンアル カシスオレンジ
・ノンアル ファジーネーブル
・ノンアル ピーチウーロン
・ノンアル グリーンアップルジンジャー
・紀州シトラスソーダ - 各550円
ソフトドリンク
- ・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・カルピス
・コーラ
・ジンジャーエール
・グレープフルーツジュース
・津軽林檎ジュース - 各350円
- 黒ウーロン茶
- 400円